یکشنبه ۱ شهریور ۱۳۸۸ ه‍.ش.

منابع آزمون کارشناسی ارشد صنایع غذایی

منابع کارشناسی ارشد صنایع غذایی با آخرین تغییرات بعد از مشورت با آقای هیمن نوربخش رتبه اول سال 1388 - و جمعی از نفرات برتر دیگر سال های 1388 و 1389

تنها منابع مشخص شده با علامت * جزواتی هستند که ارسال می شوند و باقی منابع کتاب هایی هستند که می بایست از بازار تهیه شوند

ریاضیات : ریاضیات برای صنایع غذایی فرهمند و یا کتاب خالد احمد الی قابل توصیه است

شیمی موادغذایی:جزوه دکتر حامدی دانشگاه تهران*- کتاب پارسه- جزوه شیمی موادغذایی 1 دکتر فرهوش دانشگاه فردوسی مشهد*- جزوه شیمی موادغذایی 2 دکتر فرهوش دانشگاه فردوسی مشهد *

تکنولوژی:قند:کتاب شکر مصباحی - جزوه تکنولوژی قند دانشگاه فردوسی مشهد * - جزوه قند دکتر لبافی دانشگاه تهران*

لنیات:کتاب پارسه- جزوه خسروشاهی دانشگاه ارومیه*- جزوه صنایع لبنیات دکتر مرتضوی دانشگاه فردوسی مشهد*

اصول نگهداری موادغذایی :کتاب پارسه-جزوه دکتر کبیری دانشگاه صنعتی اصفهان* - جزوه نگهداری مواد غذایی دکتر بهادری قدوسی دانشگاه فردوسی مشهد*

کنسرو:کتاب پارسه- جزوه کنسرو دکتر فخری شهیدی دانشگاه فردوسی مشهد*

روغن:کتاب پارسه- جزوه تکنولوژی روغن دکتر حداد خداپرست دانشگاه فردوسی مشهد ( بخش دوم )*- جزوه جایگزین های روغن دکتر حداد خداپرست دانشگاه فروسی مشهد*

غلات:کتاب پارسه-جزوه کدیور دانشگاه صنعتی اصفهان *

طراحی کارخانه: جزوه شاهدی دانشگاه صنعتی اصفهان*- جزوه دکتر اسماعیلی *

اصول مهندسی :کتاب پارسه-جزوه شاهدی دانشگاه صنعتی اصفهان*جزوه اصول مهندسی مواد غذایی دکتر رضوی دانشگاه فردوسی مشهد*

میکروبیوبپلوژی مواد غذایی: کتاب پارسه- جزوه دکتر فخری شهیدی دانشگاه فردوسی مشهد*

سوالت 5 سال اخیر همراه با پاسخ نامه*

در صورت نیاز به جزوات با شماره تلفن 09363422859 و09139380282یا نشانی الکترونیکیm_molla968@yahoo.com

ویا با ادرس ایمیل رسمی من در دانشگاه تهران mollazadeh@ut.ac.ir تماس حاصل نمایید

قیمت جزوات ذکر شده وهزینه پست 70000 تومان

ارسال جزوات پارسه نداریم

جزوات ارشد صنایع غذایی - جزوات کارشناسی ارشد صنایع غذایی- جزوات کنکور کارشناسی ارشد صنایع غذایی

همین طور خواندن این کتاب به داوطلبان عزیز توصیه می شود
کتاب "19 سال کنکور کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی" جدیدترین کتاب کنکور کارشناسی داوطلبان آزمون کارشناسی ارشد صنایع غذایی می توانند برای تهیه این کتاب مبلغ 13000 تومان (شامل 10000 تومان قیمت كتاب+و3000 تومان هزینه پست پیشتاز) را به شماره حساب 0200210483001 بانک ملی حساب سیبا به نام آقای مهندس سجاد عبدی(مولف کتاب) واریز نموده و شماره فیش واریزی را به همراه 09132270947 اطلاع داده و آدرس و کد پستی خود را اعلام نموده تا کتاب بلافاصله به آدرس شان ارسال شود.
همچنین برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه می توانید با همراه 09132270947 و همچنین شماره ثابت 07112245401(نشرتخت جمشید) تماس حاصل نمائید.

سایت مولف کتاب مراجعه کنید:
www.sajadabdi.com

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر